15. TIGERRÄKOR MED CASHEWNÖTTER

Med sesam sweet chili sås (vegetarisk)

60:-/70:-

Kryddstark soppa med räkor

60:-/70:-

Wokad kycklingfilé med ananassås och ris.

126:-/136:-

Wokad kycklingfilé med röd curry och ris

126:-/136:-

Wokad kycklingfilé med grön curry och ris.

126:-/136:-

Sesamfriterad kycklingfilé med sötsur sås och ris.

126:-/136:-

Stekt ris med kyckling.

126:-/136:-

Stekta äggnudlar med kycklingfilé och jordnötter.

126:-/136:-

Wokade grönsaker med tofu och ris.

126:-/136:-

Wokad kycklingfilé på thailändskt vis med ris.

126:-/136:-

Wokad ryggbiff med grönsaker och ris.

132:-/142:-

Wokad ryggbiff szechuan med ris.

132:-/142:-

Wokad ryggbiff med sataysås och ris.

132:-/142:-

Wokad ryggbiff, kycklingfilé, fläskkarré med ris.

136:-/146:-

Tigerräkor med vitlök, chili, cashewnötter och ris.

146:-/156:-

Kycklingspett med jordnötssås och ris.

126:-/136:-

Wokad kycklingfilé med lime, kokosmjölk och ris

142:-

Wokad ryggbiff med udonnudlar.

146:-

Friterad kycklingfilé med honungssås och ris.

142:-

Wokad kycklingfilé med risnudlar.

142:-

Wokad kycklingfilé med grönsaker och ris.

142:-

Wokad kycklingfilé med citrongräs och ris.

142:-

Wokad ryggbiff med basilika och ris.

142:-

Wokad ryggbiff med peppar och ris.

142:-

Oumph wokad med kokosmjölk och lime.

142:-

Stekt ris med tofu och grönsaker.

142:-

Oumph med ananas och ris.

142:-

Oumph med honungsås, grönsaker och ris.

142:-

Wokade risnudlar med tofu och grönsaker.

142:-

Friterade kycklingbitar med valfri dippsås. 3/6 bitar.

40:-/75:-

Pankofriterade räkor med valfri dippsås. 3/6 bitar.

40:-/75:-

6 minivårrullar, 2 karaage, 2 pankoräkor. Serveras med sweetchilisås.

59:-

10 makirullar fyllda med gurka, avocado och mayo. Toppade med halstrad lax.

165:-

74:-

189:-

189:-

5 bitar avocado och 5 bitar tofu med grönsaker, wasabi och soja.

155:-

10 bitar avocado med grönsaker, wasabi och soja.

155:-

BBQ-marinerat sidofläsk i ångkokt bröd.

79:-

Idealiskt för apertif, till smårätter och till förrätter med skaldjur.

94:-/229:-

Torr, frisk och fruktig. Bra medelfyllig smak av hallon och färska jordgubbar och med ett avslut av krispig citrus

84:-/289:-

10 makirullar fyllda med friterade räkor, gurka, avocado och mayo. Toppade med avocado.

165:-

10 makirullar fyllda med avocado, crabstick, lax och mayo. Toppade med sesamfrön.

159:-

109:-

Fruktig med sötkryddiga inslag och mjukt inlindade tanniner.

104:-/369:-

Hemmagjorda friterade vårrullar med kyckling, tigerräkor, glasnudlar, spetskål, morot, shiitakesvamp med sesam sweet chilisås.

75:-

Pokébowl fylld med lax, gurka, edamamebönor, ingefära och sjögräs. Kommer med ris.

165:-

4 Maki, 3 Lax, 1 Avocado, 1 Tofu.

119:-

6 Maki, 2 Lax, 2 Räkor, 2 Avocado.

145:-

6 Maki, 2 Lax, 1 Halstrad Lax, 2 Räkor, 1 Tofu, 2 Avocado.

165:-

6 Maki, 3 Lax, 1 Halstrad Lax, 3 Räkor, 2 Avocado, 1 Tofu.

185:-

Torrt och medelfylligt vin. Bra friskhet under den generösa, inbjudande fruktigheten. Lång och balanserad eftersmak.

84:-/289:-

Medelfyllig med toner av hallon, körsbär och en liten, typisk pinot noirkryddighet.

89:-/309:-

Oxfilé i röd currysås.

79:-

Oxfiléwok med champinjoner, paprika, lök, friterad tofu och cashewnötter, kryddad med limeblad.

194:-

Fläsk- och vegodumplings toppade med rom. Serveras med YumYums japanska sojasås.

79:-

Lättgrillad ankfilé med sojabönsås.

85:-

74:-

45:-

Handrolls fyllda med räkor, gurka och mayo. Inlindade i sjögräs.

80:-/150:-

10 makirullar fyllda med friterade räkor, gurka, avocado, ost och mayo.

165:-

Räkor med wasabimajonäs och friterade sötpotatisstrimlor.

79:-

Grillade vitlöksscampi, med udonnudlar.

244:-

Wokade tigerräkor med lök, paprika, pak choi med vitlök- och svartpepparsås.

194:-

Lätt till medelfylligt och halvtorrt med ren, frisk och saftig smak med inslag av lime, apelsinskal, persika och mineraltoner.

94:-/329:-

Grillad oxfilé på en bädd av wokade grönsaker med vitlök- och svartpepparsås.

289:-

Grillad lammfilé, kryddad med vitlök och kummin på en bädd av färsk grön sparris med chilisås.

289:-

74:-

Tärnad lax wokad med paprika, lök, sparris och ingefära.

189:-

34:-

Kyckling, böngroddar, mynta, gurka, risnudlar, isbergssallad lindade i rispapper, serveras med fisksås.

79:-

Stekta dumplings fyllda med kyckling, tigerräkor, spetskål och lök med soja- och vinägersås.

79:-

Slicead ryggbiff med asiatisk coleslaw, cheddarost och teriyakisås. Serveras med pommes.

99:-

Sallad, Gurka, Lax, Avocado och Mayo inlindade i sjögräs.

80:- / 150:-

74:-

Edamamebönor med chilisås.

79:-

Grillad anka med röd curry och ananas.

264:-

Friterad kyckling med asiatisk coleslaw och vitlöksås. Serveras med pommes.

99:-

179:-

179:-

179:-

179:-

64:-

72:-

Färsk tofu med sojafärs och chilisås.

75:-

84:-

49:-

Färsk tofu wokad med potatis, paprika, lök och aubergine.

169:-

Generös, frisk och fruktig smak med inslag av tropisk frukt och ingefära, avrundat med en lätt rostad ton.

84:-/289:-

Fruktig, frisk och medelfyllig smak. Generösa inslag av hallon, röda vinbär, mogna björnbär, vanilj samt en härlig, pepprig kryddighet.

84:-/289:-

74:-

Vietnamesiska grillspett av fläskfärs kryddat med citrongräs och vitlök.

75:-

Druvig och lätt blommig smak med inslag av päron, fläder och lime.

84:-

5 bitar lax och 5 bitar räkor med grönsaker, wasabi och soja.

155:-

10 bitar lax med grönsaker, wasabi och soja.

155:-

10 bitar räkor med grönsaker, wasabi och soja.

155:-

174:-

174:-

Oumphsallad, serverad med YumYums egna dressing.

79:-

Oumphsallad, serverad med YumYums egna dressing.

79:-

189:-

189:-

Kycklingfilé med äggnudlar, toppad med jordnötter. Serveras med Sambal.

179:-

Pankofriterade tigerräkor med Yumyums dressing.

85:-

64:-

Asiatisk sockerkaka med pandan smak

35:-

74:-

74:-

74:-

74:-

56:-

56:-

56:-

59:-

59:-

69:-

59:-

Finns endast på Yumyum Skiftinge, Eskilstuna

59:-

64:-

64:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

64:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

72:-

40:-

40:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

40:-

69:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

69:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

69:-

64:-

64:-

69:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

72:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

72:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

72:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

68:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

68:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

72:-

Finns endast på YumYum Skiftinge, Eskilstuna.

72:-

Oxfilésallad kryddad med thailändsk fisksås, chili och lime.

85:-

189:-

189:-

10 bitar tofu med grönsaker, wasabi och soja.

155:-

Soppa med tigerräkor, med smak av lime, chili, galangarot, citrongräs, toppad med färsk koriander.

69:-

Torr, ungdomlig, frisk och fruktig smak med toner av päron, persika, honungsmelon, citrusfrukter samt inslag av örter och nymald vitpeppar.

104:-/369:-

10 makirullar fyllda med kyckling, gurka och teriyakisås. Toppade med cheddarost.

165:-

74:-

Wokade färska udonnudlar med ugnsgrillad fläskkarré, tigerräkor, pak choi, spetskål, morot, lök, paprika, purjolök och böngroddar.

194:-

Stekta spenatdumplings fyllda med grönsaker och sojafärs. Serveras med japansk sesam-sojasås.

75:-

174:-

Vegetariska vårrullar med lök, spetskål, morötter, shiitakesvamp, glasnudlar och sojafärs.

75:-

84:-

179:-

Wokade breda risnudlar med kyckling, spetskål, lök, paprika, morot, purjolök och böngroddar.

189:-

Oumph wokad med lök, tomat, aubergine och spenat.

169:-