CONO SUR BICICLETA PINOT NOIR

Land: Chile
Region: Valle Central
Årgång: 2017
Alkoholhalt: 13.5 %

Fatkaraktär: Viss Ekkaraktär

Druvor: Pinot Noir 100%

Doft: Ung, fruktig doft med inslag av hallon, körsbär och en aning kryddighet. Ren, varm stil.

Smak: Medelfyllig med toner av härlig röd frukt (hallon, körsbär) och en liten angenäm, typisk pinot noirkryddighet.

Passar till: Lätt kylt till grillad fisk. Användbart till olika rätter av ljusare kött, särskilt grillade eller som kallskuret. Också bra till pastarätter och pizza.

Vinifiering: Druvorna kommer från tre olika vingårdar och skördas för hand i april. Jäsningen sker i den s k pinot noirkällaren i Chimbarongo. Ca 40% av det unga vinet lagras i 8 månader på nya franska ekfat och resten vilar på tank tills alla vinerna blandas och buteljeras. – Innehåller sulfiter.

Sockerhalt g/l: 4.5

89:-/309:-

DIN UPPTÄCKTSRESA GENOM ASIEN

En middag eller lunch att dela med familj och vänner.

TRIPADVISOR TRAVELERS' CHOICE 2021