TONI GRÜNER VELTINER EKO
Land: Österrike
Region: Niederösterreich
Distrikt: Wagram
Årgång: 2019
Alkoholhalt: 11.5 %
Fatkaraktär: Ingen Ekkaraktär
Druvor: Grüner Veltliner 100%
Doft: Frisk och fruktig doft med aningen kryddighet.
Smak: Torr, ungdomlig, frisk och fruktig med toner av päron, persika, honungsmelon, citrusfrukter samt inslag av örter och nymald vitpeppar.
Passar till: Som apéritif, till ceviche, sushi och sashimi, pasta med räkor och limezest, getosttoast med rökt skinka, sallader med inslag från Vietnam med citrongräss, ingefära, mynta eller koriander, lättrökt röding med grillad grönsparris, grönsaksquiche, friterad kronärtskockor, mozzarella eller ung pecorino.
Vinifiering: Druvorna kommer från flera vingårdar i Wagramområdet. Druvmusten får jäsa vid låg temperatur i rostfria ståltankar. På så sätt bevaras druvans aromer. Toni Soellner använder sig av de vilda jäststammar som finns naturligt på de ekologiskt odlade druvorna. – Innehåller sulfiter
Sockerhalt g/l: 2.9
104:-/369:-
Tripadvisor Travelers' Choice
Rekommenderar starkt!
Fantastisk mat till bra priser och personalen är supervänlig! Ny och uppdaterad meny med Te urval av bubbelte! Mycket fräscht och välsmakande du kommer inte bli besviken.
Timothy Er
Smart tänk och fantastisk mat!
Så fräscht och gott, stort plus för att det fanns lådor att ta med det man inte orkat äta upp. Inget svinn. Bästa asiatiska kedjan utan tvekan!
Anders Frisk
Bästa på länge!
Jättegod mat, stora portioner, trevlig miljö och supertrevlig personal. Dessutom finns lådor för att ta med rester hem.
Anne Laukka
Pad thai i världsklass
Pad thai är fantastiskt gott! Åt det till lunch en vecka i streck, det är bra betyg
Robin Görjevik
